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Leonor Espinosa, la mejor chef mujer del mundo

La colombiana ocupa el puesto número uno en el prestigioso listado de ‘The World’s Best 50 Restaurants’.

Leonor Espinosa se convierte en la mejor chef mujer del mundo
Por Juan Sebastián García | Mar, 17/05/2022 - 07:54 Créditos: Forbes Colombia

La reconocida chef colombiana, Leonor Espinosa, pasa a ocupar el puesto de la mejor chef mujer del mundo. La colombiana resaltó en el prestigioso listado de ‘The World’s Best 50 Restaurants’.

Este listado visita los mejores restaurantes que acogen una serie de características especiales en los cinco continentes. El reconocimiento como la mejor del mundo lo recibirá el próximo 18 de julio en Londres, Inglaterra.

Cabe resaltar que la chef Leonor decidió abrir en el 2005 el restaurante conocido como Leo Cocina y Cava, aquel que la llevaría al top mundial de la gastronomía.

“Mi cocina siempre ha reafirmado la biodiversidad sustentable como una alternativa para afianzar identidades y generar bienestar.” Indicó Leonor.

Se espera que su restaurante que ocupa actualmente la posición número 46, suba de puesto en el nuevo conteo de los mejores restaurantes del 2022.

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