Estudio refleja los efectos nocivos en la salud por crecimiento de las tiendas Oxxo

En México, las tiendas Oxxo, con más de 23,000 sucursales, han sido señaladas por activistas y organizaciones sociales como un factor de riesgo para la salud pública debido a la alta proporción de productos ultraprocesados en su inventario. 

Un estudio reciente titulado ‘Radiografía Oxxo: Productos que enferman tu vida‘ reveló que estos establecimientos ofertan principalmente productos que contienen altos niveles de azúcares, sodio y grasas.

El estudio destaca que un 88% de los productos disponibles en Oxxo son considerados poco saludables, y un 91% de los productos procesados y ultraprocesados poseen al menos un sello de advertencia sobre su contenido de azúcares, sodio, grasas saturadas y trans, así como calorías. 

Lea sobre otro tema (Fiscalía precluye investigación contra Francisco Santos por creación del Bloque Capital de las Autodefensas)

En detalle, el 71% de estos productos tiene el sello de exceso de calorías, y el 56% exceso de azúcares. Adicionalmente, el 65% de los productos presentaron entre dos y tres sellos de advertencia.

La expansión de estas tiendas también ha sido notable, abriendo una nueva sucursal aproximadamente cada 14 horas y ubicando sus establecimientos a solo ocho minutos de distancia de sus potenciales clientes. 

Este crecimiento acelerado ha sido asociado con cambios en el entorno alimentario de la población, impactando negativamente su salud. 

La organización El Poder del Consumidor, que emitió estos hallazgos en un comunicado, subraya la transformación del panorama alimenticio y sus consecuencias en la salud pública.

Le puede interesar (Day Vásquez: juez decidirá la próxima semana si revoca o no medida de aseguramiento)

Alejandra Contreras, del Centro de Investigación en Nutrición y Salud del Instituto Nacional de Salud Pública, enfatizó que los alimentos ultraprocesados son elaborados con sustancias derivadas de procesos industriales y aditivos alimentarios, que han sido vinculados a una serie de problemas de salud, incluyendo trastornos digestivos, alergias, hiperactividad y un aumento en el riesgo de desarrollar neoplasias.

Asimismo, el estudio menciona que el alto número de tiendas de conveniencia en áreas determinadas se correlaciona con una mayor prevalencia de obesidad entre adultos en México. 

Además, la densidad de estos comercios se relaciona con una mayor mortalidad por enfermedades crónico-degenerativas, siendo responsable del 26% de las muertes asociadas a estos padecimientos en el país.

La investigación también señala que Oxxo comercializa una amplia gama de bebidas alcohólicas, con las cervezas representando el 73% de este segmento, mientras que los productos de tabaco son mayoritariamente cigarrillos, constituyendo un 93%. 

Las estrategias promocionales, incluyendo descuentos y emparejamientos de productos, especialmente bebidas azucaradas y alcohólicas con botanas, son frecuentes y apuntan principalmente a hombres adultos como los principales consumidores, seguidos por mujeres y menores.

Ante estos hallazgos, voceros como Arturo Sabines de la Red de Acción sobre Alcohol han resaltado la relación directa entre la disponibilidad y el consumo excesivo de alcohol, basándose en evidencia científica. 

En respuesta a estos desafíos, los activistas instan al Gobierno a priorizar la salud pública por encima de los intereses comerciales y sugieren que se debe controlar la expansión de las tiendas Oxxo como una medida preventiva y protectora para la salud de la población.

Otras noticias