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Juan del Mar gana ‘Survivor, la isla de los famosos’ y recibe premio de $500 millones

La historia poco conocida de un particular dueño de restaurantes proclamado campeón del concurso televisivo.

Juan del Mar
Por Agencia Periodismo Investigativo | Sáb, 27/05/2023 - 12:42 Créditos: Juan del Mar / Twitter

Tras un largo y desafiante viaje, Juan del Mar emerge como el campeón indiscutible de "Survivor, la isla de los famosos", llevándose a casa un premio impresionante de 500 millones de pesos. Este emocionante anuncio se realizó este viernes poniendo fin a una edición particularmente competitiva del programa.

Entre las 8:00 p.m. y las 9:30 p.m., los colombianos estuvieron pegados a sus pantallas, con la emoción en todo su apogeo. La atmósfera estuvo llena de anticipación mientras la charla en el Consejo Tribal con Tatán Mejía avanzaba hacia su conclusión.

A medida que avanzaba la temporada, los telespectadores se sentían cada vez más conectados con los participantes y sus historias. El reality show vio a muchos competidores, cargados de sueños y esperanzas de llegar a la final. Sin embargo, la realidad a veces tenía otros planes, y algunos participantes tuvieron que abandonar la isla debido a cuestiones personales.

Nombres como Mateo Carvajal, Manuela Gómez y Marcela Reyes se despidieron del programa, admitiendo que ya no tenían la capacidad de continuar. Sara Uribe, una verdadera guerrera desde el inicio del show, también tuvo que dejar la competencia, admitiendo que no estaba en su mejor momento.

Antes de la formación de la tribu Gaia, los participantes estuvieron divididos en otros grupos: Amazonas, Espartos y Koi. Cada día, estos equipos luchaban en pruebas físicas y mentales, con premios como alimentos, oportunidades para relajarse, llamadas a sus familias y otros beneficios.

Además, las reglas del juego otorgaban a los líderes de las tribus la oportunidad de visitar la tienda donde Tatán Mejía les ofrecía productos esenciales para sobrevivir. Durante las pruebas de liderazgo, todos los participantes estaban en alerta máxima, esperando no perderse esta preciada oportunidad.

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También en juego estaban los codiciados pergaminos o ídolos, utilizados durante los Consejos Tribales para protegerse de la eliminación. Tania y Eleider se destacaron al desbaratar la estrategia de 'El Mago' y utilizar estos beneficios para evitar la eliminación, lo que desencadenó la salida de Lina y Catú del programa, respectivamente.

Finalmente, llegó el momento de anunciar al ganador. Aunque el resultado final dependía del voto del jurado, el presentador también reveló los resultados de una votación del público. Si la decisión hubiera dependido de la audiencia, Camilo 'El Mago' habría salido victorioso con el 53% de los votos. Juan del Mar, sin embargo, no se quedó atrás con el 43%, mientras que Aco se quedó con el 4%.

El viaje de Juan del Mar a la victoria fue lleno de altibajos, pero mantuvo a los espectadores enganchados durante cada minuto.

En realidad Juan Iglesias Vergara, desde hace más dos de Adas conocido como Juan del Mar Iglesias, ha logrado conquistar el mundo de la gastronomía en Cartagena. 

Con sus dos restaurantes y una pizzería, ha cautivado los paladares de locales y turistas por igual. Juan, de 52 años de edad, es un exitoso empresario gastronómico y actor que ha sabido combinar su pasión por el servicio al cliente con su amor por el mar.

El inicio de su transformación fue cuando regresó en 1997 de vivir en las islas del Rosario. Durante su estadía allí, construyó una casa y experimentó una vida primitiva, subsistiendo de lo que pescaba y cazaba. Esta experiencia lo llevó a reflexionar sobre su verdadera vocación y a buscar la felicidad en su vida.

Decidió dejar atrás su carrera como vendedor de materias primas plásticas y adentrarse en el mundo de la gastronomía. Sin revelar sus planes a sus amigos ni publicar anuncios en periódicos o directorios telefónicos, abrió su primer restaurante en el sector de San Diego: Fellini, un lugar especializado en platos de pasta. 

Con un chef italiano excéntrico pero talentoso a su lado, Corrado Folgoni, el restaurante comenzó a atraer clientes que se deleitaban con los exquisitos sabores que ofrecía. Hoy denominado como su nombre, Juan del Mar.

A medida que el éxito de Fellini crecía, Juan expandió su imperio gastronómico. Abrió la pizzería Pizzaluna y otro restaurante de comida de mar, al cual llamó "El mar de Juan", un juego de palabras que invita a sumergirse en una experiencia culinaria única. 

Pero Juan no atribuye el éxito solo a la calidad de los platos que ofrece, sino a lo que él denomina la "fachada espiritual" del negocio. Reconoce que no puede descifrar completamente este fenómeno, pero sabe que él y sus clientes lo sienten. Para él, la clave del éxito radica en el servicio al cliente y en la conexión emocional que establece con sus empleados.

El negocio de los restaurantes se convirtió en su pasión debido a su creencia en el ritual de la mesa. Juan considera que sentarse a comer crea una condición de vulnerabilidad que propicia la conexión entre las personas. Por eso, no le gustan los celulares sobre la mesa, ya que interrumpen esa comunión. Para él, atender a los comensales es un arte que aprendió de sus padres.
 

 

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