Colombia tendrá etiquetado nutricional en los alimentos envasados

El Gobierno Nacional lanzó el modelo de etiquetado frontal nutricional para alimentos y bebidas en Colombia envasados para consumo humano, propuesta con la que se busca presentar al consumidor información nutricional de forma clara y comprensible.

La propuesta se nutre de diversos modelos gráficos del mundo y límites nutricionales de varios países latinoamericanos. 

El modelo determina incluir el sello frontal de advertencia, el cual será en blanco y negro, con reporte sobre el contenido en azúcares añadidos, sodio y/o grasas saturadas.

"Con esta propuesta se busca también rediseñar la tabla nutricional haciéndola más simple, así como el aumento de su tamaño para facilitar su lectura. Es necesario, además, presentar el contenido de nutrientes por 100 gramos o 100 mililitros y por porción", dijo el Gobierno Nacional.